All-round machines voor vlees processing and voor catering. Robust. Tried and tested. All stainless steel.:: Voorbeelden van gebruik Sous-Vide koken met vlees Sous-Vide koken met vis Sous-Vide koken met gevogelte Sous-Vide koken met groenten Sous-Vide verpakking voor vloeistoffen Technische gegevens Kamer grootte (w x l x h/mm): 430 x 505 x 175 Verzegeling lengte (mm): 1 x 405 (2 x 405) Diepte x(y)/(mm): 455 (400) Vacuum pomp (cbm/h): 21 Power connection (v/ph/Hz): 400/3/50 Power (kW): from 1 Maximum zak (mm): 400 x 500 Omtrek (mm): 480 x 655 x 385 Gewicht (kg): 70 Standard Equipment KOMET Vakuum packaging machines Made in GermanyAll stainless steelkrachtige vacuum pompVacuumstop knopElectronic control boardInleg platen voor hoogte aanpassingPlexiglas deksel, belangrijk bij het verpakken van soepen en sausenOptiesGas flushing for soft productsControl board capable of storing programsGreen Vac connection for the special gastro norm containersSpecial device for liquides2. sealing barSealing with compressed airCut off sealing |
meer info |
woensdag 29 december 2010
Vacuummachine
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten