woensdag 29 december 2010

Vacuummachine

Vacuummachine PLUSVAC 20

All-round machines voor vlees processing and voor catering. Robust. Tried and tested. All stainless steel.:: Voorbeelden van gebruik  Sous-Vide koken met vlees  Sous-Vide koken met vis  Sous-Vide koken met gevogelte  Sous-Vide koken met groenten   Sous-Vide verpakking voor vloeistoffen

Technische gegevens

Kamer grootte (w x l x h/mm): 430 x 505 x 175

Verzegeling lengte (mm): 1 x 405 (2 x 405)

Diepte x(y)/(mm): 455 (400)

Vacuum pomp (cbm/h): 21

Power connection (v/ph/Hz): 400/3/50

Power (kW): from 1

Maximum zak (mm): 400 x 500

Omtrek (mm): 480 x 655 x 385

Gewicht (kg): 70

Standard Equipment KOMET Vakuum packaging machines

Made in GermanyAll stainless steelkrachtige vacuum pompVacuumstop knopElectronic control boardInleg platen voor hoogte aanpassingPlexiglas deksel, belangrijk bij het verpakken van soepen en sausenOptiesGas flushing for soft productsControl board capable of storing programsGreen Vac connection for the special gastro norm containersSpecial device for liquides2. sealing barSealing with compressed airCut off sealing
meer info


Geen opmerkingen:

Een reactie posten