Grote innovator zorgcatering is niet te stoppen'

Prof. dr. Hans Becker (68) weet niet van ophouden. De man die zorgde voor een revolutie in de zorg(catering) gaat door tot z'n 70ste. Hij afgetreden als voorzitter van de Raad van Bestuur van stichting Humanitas, maar zet z'n gedachtegoed voort als Ambassadeur. Die functie is er gekomen op voorspraak van de Raad van Commissarissen van Humanitas, de grote zorggroep in Rotterdam en omgeving. 'Als Ambassadeur ontwikkel ik de Humanitaszorgfilosofie en draag deze uit op symposia. Ook ben ik verantwoordelijk voor research', meldt Becker in een brief. Hij is een man van tamelijk revolutionaire ideeën, zo stelt hij eten en drinken boven verpleging. Goede en lekkere catering draagt volgens hem bij aan het welzijn van ouderen. Ook het houden van huisdieren draagt daar bij, zo luidt een ander idee van Becker. Zijn boek Levenskunst op leeftijd (Gelukbevorderende zorg in een vergrijzende wereld) uit 2003 geldt nog steeds als een standaardwerk.De eminence grise, zoals hij zichzelf noemt in de brief, gaat nog meer boeken schrijven. Onder meer over restaurants in instellingen. Verder 'een jubileumboek, de Engelse versie van Verboden af te blijven en een uitgave Ja-cultuur'.Die door Becker geïntroduceerde 'Ja-cultuur' (zorgmedewerkers moeten op iedere vraag en/of wens van de patiënt/gast 'ja' zeggen) is een fenomeen geworden in de zorgwereld. Net als de door hem in het leven geroepen levensloop bestendige woning en de herinneringsmusea. Waarvan hij er nog er meer gaat openen.Humanitas biedt hem op 30 september een feest aan. Dit wordt volgens Becker gehouden op Humanitas-wijze. 'Dus: dieren, acts, muziek en een overvloed aan eten en drank'. Meer catering nieuws Vollopende kantorenmarkt Atlas Arena trekker voor horeca Beren nu ook cateraar met 'Beren op locatie' 'Organiseer een Fairtrade-ontbijt/-lunch of '€"borrel' 17 miljoen aan horecamunten ongebruikt in la Samenwerking Sodexo remote sites en Planon Opnieuw Weekend van de Rollende Keukens KCS wil betaalde maaltijd in vliegtuig Hutten Catering in horeca modehandel Kleine bedrijfscateraars laten zich gelden Rookverbod leidt tot meer koks aan huis maandag 16 augustus 2010, Hans Schmeinck '

meer info