ISS Catering Services lanceert Company Kitchen'

ISS Catering Services lanceert een nieuwe cateringformule: Company Kitchen. Met deze 'brand' geeft ISS het antwoord op hippe en trendy catering. 'Mensen stellen steeds meer prijs op een meer horecamatige look en feel, gezonde, verse en lokale producten. Het brand Company Kitchen sluit hier op aan', aldus ISS. Company Kitchen is gebaseerd op de pijlers 'Good. Honest. Food'. ISS werkt met andere producten dan voorheen. 'Waar mogelijk gezonder, lokaal, biologisch en zelf bereid. We werken met vier hero's, speciale trekkers, te weten: sandwich, soep, maaltijdsalade en brood. We hebben een eigen smoothie en twee juices. De lach in ons logo geeft aan dat het brand nog een aantal plezierelementen bevat.' Niet alleen de producten in het bedrijfsrestaurant veranderen met Company Kitchen. Het restaurant krijgt een make-over, afhankelijk van de 'lifestyle' van de opdrachtgever. Omdat smaken verschillen en ISS als doel heeft om zoveel mogelijk een 'personal touch' aan de gerechten mee te geven is 'co-creation' ontwikkeld. De gasten van het bedrijfsrestaurant worden zoveel mogelijk betrokken in de keuze qua aanbod en bereiding. Door middel van een webpagina kunnen medewerkers stemmen op hun favoriete gerecht en zien wat de speciale weekmenu's zijn. 'Zo houden wij precies in de gaten wat de wensen van de medewerkers zijn. Daar spelen we vervolgens op in.' donderdag 10 maart 2011, Vivie Brandligt '

meer info