Geurdeksel maakt koffie-to-go lekkerder'

Een bedrijf uit Hongkong heeft een oplossing gevonden voor het probleem dat koffie voor onderweg vaak naar plastic smaakt. Met een speciale deksel voor op de koffiebekers moet dat euvel verleden tijd zijn, zo denkt Mint Urban Technologies.Blokkerende aroma's'Conventionele deksels blokkeren de aroma's die vrijkomen uit koffie', vertelt Marc Miller van het bedrijf aan nu.nl. 'Omdat 95 procent van smaak uit geur komt, gaat de authentieke koffiesmaak verloren.'VersterkenMet de speciale geurdeksel die Mint ontwikkelde, worden de aroma's juist versterkt. De dampen van de hete koffie verwarmen de deksel. Daardoor komen de toegevoegde aroma's vrij. Nu.nl schrijft dat bij reguliere deksels alleen het plastic verwarmd, wat een nare bijsmaak geeft. 'Dankzij een tweede laag vol geurstoffen wordt niet alleen de geur van plastic gemaskeerd, maar smaakt de koffie ook beter.'KostenDe deksels kunnen zonder logo's besteld worden, maar ook speciaal ontwikkeld worden naar eigen wens van de klant. Volgens de producent zijn ze niet veel duurder dan conventionele deksels. maandag 08 augustus 2011, Nu.nl, Johan Koning '

meer info