Vette hap is uit op Schiphol'

De snelle, vette hap is uit op Schiphol. Gezonde duurzame producten zijn daarvoor in de plaats gekomen, zo blijkt uit een reportage in De Pers. Fairtrade koffie, kraanwater uit de tap, biologische wijnen en vers gebakken brood zijn op de luchthaven onder meer verkrijgbaar. 'Mensen willen zien wat ze eten', vertelt Meddy de Graaff, woordvoerster van HMSHost dat verantwoordelijk is voor de horecavoorzieningen. Daarnaast is gastvrijheid belangrijk. De medewerkers van HMSHost krijgen allemaal een gastvrijheidstraining, de passagiers moeten vriendelijk behandeld worden. dinsdag 23 augustus 2011, Jaap de Graaf '

meer info