Groot contract onderwijscatering Eurest'

Compass Group Nederland gaat vanaf januari 2011 de restauratieve faciliteiten op de Technische Universiteit Eindhoven (TU/e) verzorgen. Er is een contract voor zes jaar afgesloten, met een optie voor nog eens twee jaar. Bijzonder: de keuze voor de cateraar is voor een groot deel bepaald door studenten en medewerkers van de TU/e. De campus van de TU/e bestaat uit 9 restaurants, een koffiebar, een grand café en een ï  la carte-restaurant. Compass-label Eurest gaat tevens de banqueting op de gehele campus verzorgen en neemt daarnaast de catering over van gebouw Kennispoort '€" een samenwerkingsverband van de TU/e en de Kamer van Koophandel. In totaal hebben deze catering- en horecalocaties dagelijks meer dan 3.800 bezoekers. Eurest gaat op de campus van de Universiteit de speciale formule voor onderwijscatering, Campus, introduceren. Hiervoor zullen aanpassingen gedaan worden in de restaurants. De komende tijd wordt besproken wat er wordt aangepast.Tijdens de selectieprocedure hebben de deelnemende cateraars onder andere een proefdag gehad in een van de restaurants van de Universiteit. Een beoordelingsteam bestaande uit studenten en medewerkers van de TU/e mochten beoordelen wat zij van de cateraar vonden. Meer schoolcatering: Eurest nieuwe cateraar TU Eindhoven Diefstal uit schoolkantine: 36 scholieren verdacht 'Praktische bezwaren tegen keurmerk gezonde schoolkantine' Vraagtekens bij 'Alle schoolkantines gezond in 2015' Gezonde cateringactie in de schoolkantine Cateraar voldoet niet aan verwachting universiteit 'Red Bull verboden voor scholieren' Rouvoet stoort zich aan frietgeur op scholen Purmerendse school wint prijs Gezonde Schoolkantine Schoolcatering van Albert Heijn gewild in aandachtswijken vrijdag 23 juli 2010, Hans Schmeinck '

meer info