SAB introduceert meatless monday'

SAB Catering gaat zeker tot het einde van 2011 door met meatless monday. Dat heeft de cateraar laten weten. SAB Catering gaat in maart met de 'vleesloze' maandag van start. Vanaf begin maart neemt SAB Catering in het landelijke weekmenu een meatless monday op. Elke maandag staat er in de bedrijfsrestaurants een vegetarische soep, een vegetarisch broodje en een vegetarische snack op het menu.Dit geldt in principe voor alle locaties van SAB Catering. Locaties die niet met het weekmenu werken, zullen op de hoogte worden gebracht van het initiatief. ,,Zij worden geënthousiasmeerd om mee doen aan onze groene campagne'', aldus Karina Elzinga van SAB Catering. dinsdag 25 januari 2011, SAB Catering, Vivie Brandligt '

meer info