'Praktische bezwaren tegen keurmerk gezonde schoolkantine''

Alle schoolkantines gezond in 2015. Dat is inhoud van de motie Vendrik die de Tweede Kamer heeft aangenomen. Enkele schoolcateraars vragen zich af of de motie uitvoerbaar en haalbaar is. Een keurmerk zou kunnen helpen. Een goed idee, zo zegt het Voedingscentrum, maar het stuit op 'praktische bezwaren'. Foto: Voedingscentrum De reactie van het Voedingscentrum komt nadat schoolcateraars aan Misset Catering hebben aangegeven dat er vraagtekens gezet kunnen worden bij de haalbaarheid van de motie. Van Leeuwen Catering op maat in Leidschendam pleit voor een keurmerk. Het Voedingscentrum vindt een keurmerk een goed idee, maar heeft ook praktische bezwaren. 'Het gebruik van een keurmerk vraagt om controle en daarvoor is extra capaciteit nodig', aldus woordvoerder Roy van der Ploeg. Het Voedingscentrum zegt gesprekken met cateraars te hebben om gezamenlijk uitgangspunten vast te stellen voor het bereiken van de motie die moet leiden dat alle schoolkantines gezond zijn in 2015. Van der Ploeg: 'Het Voedingscentrum heeft duidelijke richtlijnen voor een gezonde schoolkantine. Ze delen het assortiment in naar categorieën voorkeur, uitzondering en middenweg. De richtlijnen zijn gebaseerd op de Schijf van Vijf en de richtlijnen van de Gezondheidsraad.' Meer schoolcatering: Vraagtekens bij 'Alle schoolkantines gezond in 2015' Gezonde cateringactie in de schoolkantine Cateraar voldoet niet aan verwachting universiteit 'Red Bull verboden voor scholieren' Rouvoet stoort zich aan frietgeur op scholen Purmerendse school wint prijs Gezonde Schoolkantine Schoolcatering van Albert Heijn gewild in aandachtswijken Jamie Oliver: geen vertrouwen in beleidsmakers Vooruitstrevend restaurant voor Stenden hogeschool Vijf scholen azen op prijs Gezonde Schoolkantine woensdag 02 juni 2010, Hans Schmeinck '

meer info